Glütensiz beslenmesi gereken bireylerin normal makarna özlemini gidermeye yardımcı olacak bu yeni glütensiz makarna ürünümüz; tat, koku ve yapı olarak makarnaya çok benzemektedir.
Pişirme Önerisi: 2,5 litre suyu bir tencerede kaynatıp 2 tatlı kaşığı tuz atın. Makarnayı ilave edin. Nazikçe karıştırın. 5 dakika pişirdikten sonra tencereye soğuk su ekleyerek pişmeyi durdurun. Makarnayı nazikçe soğuk sudan geçirerek süzün. Arzuya göre soslar ile tüketilebilir.
İÇİNDEKİLER
Pirinç unu, prejelatinize mısır nişastası, mısır unu, tapyoka nişastası.
İz miktarda yumurta ve yumurta ürünleri içerebilir.
Besin Değerleri
Enerji ve besin değerleri ürün için 100 gr üzerinden hesaplanmıştır.
Enerji
362.6 kcal
Yağ
1.8 g
Doymuş Yağ
0.4 g
Karbonhidrat
77.9 g
Şekerler
2 g
Diyet Lif
2.7 g
Protein
7.4 g
Tuz
0.3 g
Demir
2.1 mg
Glütensiz Ürünler
İhe ‘de ilk glutensiz ve proteini azaltılmış glutensiz ekmek Cerrahpaşa tıp fakültesi desteği ile Özel diyet nişasta ekmeği(glutensiz ekmek) olarak 1999 yılında Dr. Biyolog Sema YALVAÇ ve Prof. Dr Ahmet AYDIN’ın öncülüğüyle çıkarılmıştır. Bu ürün, Türkiye’de bir ilktir. İhe glutensiz ekmek, glutensiz gıdalarla beslenen kişilerin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamıştır. 2005 yılında glutensiz nişastalı karışım hazırlanmış (GNK 1000 VE GNK 500), tüketicilerimize sunulmuştur. 2006 yılında gelen talepler üzerine glutensiz ekmeğin hamburger formu üretilerek, müşterilerimizin ihtiyaçları karşılanmaya başlanmıştır. 2006 yılında müşterilerimizin talebi üzerine ürün çeşitlenmesine gidilerek glutensiz kuru pasta , 2008 yılında da glutensiz kurabiye üretimine başlamıştır.