İSTANBUL HALK EKMEK HAKKINDA

İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından, İstanbul halkına kaliteli, sağlıklı ve hesaplı ekmeği sunmak amacı ile kurulan İstanbul Halk Ekmek A.Ş. 26 Ağustos 1978’de ilk ekmek üretimine başlamıştır. İstanbul Halk Ekmek A.Ş., İstanbul’luların düzenli, ucuz, sağlıklı ve kaliteli ekmek ile un ve undan mamul her türlü yiyecek maddeleri ihtiyacını karşılamak üzere üretim yapmak, dağıtmak ve dağıtım için gerekli üniteleri tesis etmek amacıyla kurulmuştur.

İHE yıllar içerisinde üretim kapasitesini artırarak, unlu mamuller piyasasında fiyat açısından düzenleyici olmuştur. Ayrıca ekmek üretiminde kalite standardının oluşmasında da önemli bir misyon üstlenmektedir.

Normal ekmek üretimine ek olarak, İHE tüketicilerin beslenme alışkanlıklarına uygun, beklentilerini karşılayan poşetli özel ekmeklerin de üretimini gerçekleştirmektedir. Son yıllarda tüketiciler nezdinde ilgi gören Tambuğday, Çavdar gibi tahıllardan oluşan ürünler İstanbul’lular ile buluşturulmaktadır.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin hizmet anlayışı dahilinde İHE, portföyüne fonksiyonel anlamda ihtiyaçları karşılayan özel ürünlerin üretimine de başlamıştır.

Başta Çölyak ve PKU hastalarına yönelik, gluten intoleransı olanlar için hazırlanan glutensiz ekmek un ve kurabiyeler fonksiyonel ürünlerden başlıcalarıdır. Ayrıca ek gıdaya geçen bebekler için İHE bebe bisküvisi ürününü de piyasaya sunmuştur.

İstanbul Halk Ekmek üretim kapasitesini artırmaya devam etmektedir. 2022 yılında devreye girecek Hadımköy fabrikası ile günde 1.8 milyon adet normal ekmek kapasitesine ulaşılacaktır.

Ziyaretiniz için teşekkür ederiz.

Yukarıya Geri Dön
BÜFE BAYİ BAŞVURUSU & İLETİŞİM