ÜRÜNLERİMİZ

Ürün Ailesi

Günlük Tüketim Ürünleri

Glutensiz Ürünler

Geri Dön

Ticari ve Ev Dışı Tüketim

Atıştırmalık Ürünler

Bebek Ürünleri

Unlar

PROTEİNİ AZALTILMIŞ GLUTENSİZ EKMEK (50 gr)

Satış Fiyatı

1.25

Devamını Oku >

İÇİNDEKİLER

Glutensiz buğday nişastası, mısır nişastası, su, patates nişastası, ekmek mayası, şeker, tuz, ayçiçek yağı, selüloz lifi, inülin, kıvam artırıcılar (guar gam, keçiboynuzu gamı, hidroksi propil metil selüloz, ksantan gam), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat), koruyucu (kalsiyum propiyonat).

İz miktarda fındık içerebilir.

Besin Değerleri

Enerji ve besin değerleri ürün için 100 gr üzerinden hesaplanmıştır.

Enerji 274 kcal

Yağ 2.14 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 60.79 g

Şeker 2.65 g

Protein 1.03 g

Tuz 0.99 g

Lif 3.54 g

Vitamin B12 1.4 mg

Demir 2.36 mg

İhe ‘de ilk glutensiz ve düşük proteinli ürün Cerrahpaşa tıp fakültesi desteği ile Özel diyet nişasta ekmeği(glutensiz ekmek) olarak 1999 yılında Dr. Biyolog Sema YALVAÇ ve Prof. Dr Ahmet AYDIN’ın öncülüğüyle çıkarılmıştır. Bu ürün, Türkiye’de bir ilktir. İhe glutensiz ekmek, glutensiz gıdalarla beslenen kişilerin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamıştır. 2005 yılında glutensiz nişastalı karışım hazırlanmış (GNK 1000 VE GNK 500), tüketicilerimize sunulmuştur. 2006 yılında gelen talepler üzerine glutensiz ekmeğin hamburger formu üretilerek, müşterilerimizin ihtiyaçları karşılanmaya başlanmıştır. 2006 yılında müşterilerimizin talebi üzerine ürün çeşitlenmesine gidilerek glutensiz kuru pasta , 2008 yılında da glutensiz kurabiye üretimine başlamıştır.