ÜRÜNLERİMİZ

Ürün Ailesi

Günlük Tüketim Ürünleri

Glütensiz Ürünler

Geri Dön

Ticari ve Ev Dışı Tüketim

Atıştırmalık Ürünler

Bebek Ürünleri

Unlar

PROTEİNİ AZALTILMIŞ GLÜTENSİZ EKMEK (50 gr)

Satış Fiyatı

Devamını Oku >

İÇİNDEKİLER

Glütensiz buğday nişastası,su, mısır nişastası, patates nişastası, ekmek mayası,bitkisel sıvı yağ ( ayçiçek yağı ) şeker, tuz, inülin, kıvam artırıcılar (selüloz,guar gam, keçiboynuzu gamı, hidroksi propil metil selüloz, ksantan gam), koruyucu ( kalsiyum propiyonat ) , kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat,disodyum difosfat).

İz miktarda fındık içerebilir.

Besin Değerleri

Enerji ve besin değerleri ürün için 100 gr üzerinden hesaplanmıştır.

Enerji 265 kcal

Yağ 1,6 g

Doymuş Yağ 1,1 g

Karbonhidrat 60,2 g

Şekerler 3,8 g

Protein 0,5 g

Tuz 0,6 g

Lif 3,7 g

İhe ‘de ilk glutensiz ve proteini azaltılmış glutensiz ekmek Cerrahpaşa tıp fakültesi desteği ile Özel diyet nişasta ekmeği(glutensiz ekmek) olarak 1999 yılında Dr. Biyolog Sema YALVAÇ ve Prof. Dr Ahmet AYDIN’ın öncülüğüyle çıkarılmıştır. Bu ürün, Türkiye’de bir ilktir. İhe glutensiz ekmek, glutensiz gıdalarla beslenen kişilerin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamıştır. 2005 yılında glutensiz nişastalı karışım hazırlanmış (GNK 1000 VE GNK 500), tüketicilerimize sunulmuştur. 2006 yılında gelen talepler üzerine glutensiz ekmeğin hamburger formu üretilerek, müşterilerimizin ihtiyaçları karşılanmaya başlanmıştır. 2006 yılında müşterilerimizin talebi üzerine ürün çeşitlenmesine gidilerek glutensiz kuru pasta , 2008 yılında da glutensiz kurabiye üretimine başlamıştır.