ÜRÜNLERİMİZ

Ürün Ailesi

Günlük Tüketim Ürünleri

Glütensiz Ürünler

Geri Dön

Ticari ve Ev Dışı Tüketim

Atıştırmalık Ürünler

Bebek Ürünleri

Unlar

GLÜTENSİZ PROTEİNİ AZALTILMIŞ NİŞASTALI KARIŞIM (1000 gr)

Satış Fiyatı

Proteini Azaltılmış Glutensiz Nişastalı Karışım ile yapacağınız ürünler, tat ve görünüş olarak normal un ile yapılan ürünlere çok benzemektedir. İnülin ve selüloz lifi ile zenginleştirilen karışımla tarifleriniz daha besleyici olacaktır.

Devamını Oku >

İÇİNDEKİLER

Mısır nişastası, glütensiz buğday nişastası, şeker, pirinç nişastası, inülin, kıvam arttırıcılar (selüloz, hidroksipropil metil selüloz, guar gam, keçiboynuzu gamı, ksantan gam), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat).

Besin Değerleri

Enerji ve besin değerleri ürün için 100 gr üzerinden hesaplanmıştır.

Enerji 353,2 kcal

Yağ 0,7 g

Doymuş Yağ 0,1 g

Karbonhidrat 84,55 g

Şeker 6,8 g

Demir 2,07 mg

Lif 3,74 g

Tuz 0,2 g

İhe ‘de ilk glutensiz ve proteini azaltılmış glutensiz ekmek Cerrahpaşa tıp fakültesi desteği ile Özel diyet nişasta ekmeği(glutensiz ekmek) olarak 1999 yılında Dr. Biyolog Sema YALVAÇ ve Prof. Dr Ahmet AYDIN’ın öncülüğüyle çıkarılmıştır. Bu ürün, Türkiye’de bir ilktir. İhe glutensiz ekmek, glutensiz gıdalarla beslenen kişilerin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamıştır. 2005 yılında glutensiz nişastalı karışım hazırlanmış (GNK 1000 VE GNK 500), tüketicilerimize sunulmuştur. 2006 yılında gelen talepler üzerine glutensiz ekmeğin hamburger formu üretilerek, müşterilerimizin ihtiyaçları karşılanmaya başlanmıştır. 2006 yılında müşterilerimizin talebi üzerine ürün çeşitlenmesine gidilerek glutensiz kuru pasta , 2008 yılında da glutensiz kurabiye üretimine başlamıştır.