ÜRÜNLERİMİZ

Organik Tam Buğday ekmeği yüksek lif ve B1 vitamini içermesinin yanı sıra; folik asit, niasin ve fosfor kaynağıdır.

Organik Tam Buğday Ekmeği, buğdayın yetiştirilmesinden, hasadına, öğütülüp una dönüştürülmesinden ekmek üretim safhasının tüm aşamaları dahil olmak üzere; tarladan sofraya organik sertifikalandırma süreçlerinden geçmektedir. Tüm aşamaları organik metotla üretilir.

Organik Tam buğday Ekmeği, geleneksel ekşi hamur mayası ile hazırlanır. Ekşi hamur, unlu mamullerin yapısını ve lezzetini geliştirmek için 5000 yıldan fazla süredir kullanılmaktadır. Ekşi hamur tahıl unlarındaki minerallerin vücut tarafından daha iyi sindirilmesini sağlar. Mide-bağırsak fonksiyonlarına ve bağışıklık sistemine olumlu etkisi olmaktadır. Yüksek lif içerir ve kilo kontrolünün sağlanmasında yardımcı olur.