Tam Buğday Unlu Ekmek
Satış Fiyatı : 0,25 TL
Tam Buğday Unlu Ekmek
( 50g )

Buğday; karbonhidrat, protein, vitamin ve minerallerden zengin besleyici değeri olan bir tahıldır. Tam buğday ununda öğütme esnasında hiçbir besin öğesi ayrılmadığı için elde edilen ürünün de besleyici değeri yüksektir.

Tam buğday ekmeğinin diyet lifleri açısından zengin olması kronik hastalıklardan obezite, diyabet, kalp hastalıkları, yüksek kolesterol ile hipertansiyon, kanser ve metabolik sendromdan korunmada önemlidir.

 Taş fırında üretilen, tam buğday ekmeğinin enerji değeri beyaz ekmek ve diğer ekmek türlerine göre düşüktür. Buna karşın besleyici değeri yüksektir. Buğday tanesinin tamamını barındıran tam buğday ekmeği yüksek lif içerdiği için daha tok bir ekmektir. Daha uzun süre çiğneme gerektirir, böylece kilo kontrolü sağlamak isteyenler, zayıflama diyeti uygulayanlar için ideal bir ekmektir. Herkesin ekmeği tam buğday ekmeği... 

İçindekiler

%65 Tam buğday unu, ekşi hamur mayası, su, özel amaçlı buğday unu, gluten, fındık yağı, peyniraltı suyu tozu, ekmek mayası, tuz, üzüm sirkesi, bitkisel emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin mono ve diasetil tartarik asit esterleri), gıda enzimi (hemiselülaz, fungal alfa amilaz), antioksidan (askorbik asit), koruyucu (kalsiyum propiyonat). 

Gluten, fındık, süt ve süt ürünleri içerir.

Besin Değerleri ( 100 g’da )

Enerji: 248 kcal

Karbonhidrat: 47,96 g

Protein: 8,46 g

Yağ: 2,52 g

İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Genel Müdürlük
Esentepe Mah. Mimar Sinan Bulvarı No:170/A Sultangazi/İST
0212 476 00 90
ihe@ihe.com.tr
Copyright © 2018 İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Web Tasarım