Tam Buğday Ekmeği
Satış Fiyatı : 5,00 TL
Tam Buğday Ekmeği
( 400g )

Buğday; karbonhidrat, protein, vitamin ve minerallerden zengin besleyici değeri olan bir tahıldır. Tam buğday ununda öğütme esnasında hiçbir besin öğesi ayrılmadığı için elde edilen ürünün de besleyici değeri yüksektir.

Tam buğday ekmeğinin diyet lifleri açısından zengin olması kronik hastalıklardan obezite, diyabet, kalp hastalıkları, yüksek kolesterol ile hipertansiyon, kanser ve metabolik sendromdan korunmada önemlidir.

Tam buğday ekmeğinin enerji değeri beyaz ekmek ve diğer ekmek türlerine göre düşüktür. Buna karşın besleyici değeri yüksektir. Buğday tanesinin tamamını barındıran tam buğday ekmeği yüksek lif içerdiği için daha tok bir ekmektir. Daha uzun süre çiğneme gerektirir, böylece kilo kontrolü sağlamak isteyenler, zayıflama diyeti uygulayanlar için ideal bir ekmektir. Herkesin ekmeği tam buğday ekmeği...

İçindekiler

%100 Tam buğday unu, su, ekmek mayası, gluten, tuz, çavdar ekşi tozu, peyniraltı suyu tozu, üzüm sirkesi, gıda enzimi (hemiselülaz, lipaz, alfa amilaz, glukoz oksidaz), koruyucu (kalsiyum propiyonat).

Gluten, süt ve süt ürünleri içerir. İz miktarda susam içerebilir.

Besin Değerleri ( 100 g’da )

Enerji             : 239,09 kcal                                       Protein   : 8,36 g             

Yağ                 : 0,77 g                                                Tuz          : 1,33 g

Doymuş Yağ  : 0,14 g                                                Diyet Lif  : 4,26 g

Karbonhidrat : 51,81 g                                              Fosfor    :141,35 mg

Şeker              : 2,0 g                                                  Demir     : 2,04 mg

İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Genel Müdürlük
Esentepe Mah. Mimar Sinan Bulvarı No:170/A Sultangazi/İST
0212 476 00 90
ihe@ihe.com.tr
Copyright © 2018 İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Web Tasarım