SİYEZ UNU (TAM TANE ÖĞÜTÜLMÜŞ)
Satış Fiyatı : 8,75 TL
SİYEZ UNU (TAM TANE ÖĞÜTÜLMÜŞ)
( 1000g )

Binlerce yıldır Anadolu Topraklarında yetiştirilen endemik bir tahıl çeşididir.Kavuzlu ve başakçıkları tek taneli bir buğday türüdür.Sert iklimlerde ve kıraç topraklarda yetişen dayanıklı,sert kabuk yapısıyla hastalıklara karşı dayanıklı bir türdür. Bu özelliği nedeniyle de tarihi değerini muhafaza ederek günümüze kadar gelebilmiştir. 

Siyez buğdayından elde edilen un tek başına ya da diğer tahıl unlarına karıştırılarak kullanılabilmektedir. 

İçindekiler

Siyez buğday unu (Gluten içerir)

Besin Değerleri ( 100 g’da )

Enerji: 342 kcal

Karbonhidrat: 64,3 g

Protein: 11 g

Diyet Lif: 8,3 g

Yağ: 2,8 g

B5 vitamini: 0,44 mg

Çinko: 3,75 mg

Demir: 7,65 mg

Fosfor: 350 mg

Kalsiyum: 27,6 mg

Selenyum: 10,8 µg

İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Genel Müdürlük
Esentepe Mah. Mimar Sinan Bulvarı No:170/A Sultangazi/İST
0212 476 00 90
ihe@ihe.com.tr
Copyright © 2018 İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Web Tasarım