Çavdarlı sandviç ekmeğinin glisemik indeks değeri diğer ekmeklere göre düşük olduğu için diyabet hastalarına önerilir.
Hipertansiyonun dengelemesinde yardımcıdır.
Böbreklerin korunması için faydalıdır.
Diyette sağlık için faydalıdır.
Bağırsakların daha rahat çalışmasına yardımcı olur.
Özel amaçlı buğday unu, ekşi hamur mayası, su, %35 çavdar unu, gluten, fındık yağı, peyniraltı suyu tozu, ekmek mayası, tuz, üzüm sirkesi, bitkisel emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin mono ve diasetil tartarik asit esterleri), gıda enzimi (hemiselülaz, fungal alfa amilaz), antioksidan (askorbik asit), koruyucu (kalsiyum propiyonat).
Gluten, fındık, süt ve süt ürünleri içerir.
Enerji | 257 kcal |
Karbonhidrat | 50,59 g |
Yağ | 2,57 g |
Protein | 7,75 g |
Diyet Lif | 6,94 g |