Evde ve kendi işletmesinde kendi ürününü üretmek isteyenler için İHE güvencesiyle üretilen ürünlerdir. Geleneksel tatların yakalanması için hijyenik şartlarda taş değirmen ve su değirmeninde öğütülerek satışa sunulmaktadır. Organik olarak ürettiğimiz; organik tam buğday unu ve organik buğday unu organik Tarım yönetmeliğine uygun olarak sertifikalı ürünlerdir.

Galeta unu, el değmeden üretilen ekmeklerimizin, işletme içinde kontrol edildikten sonra hijyenik şartlarda ,fırınlanması ,öğütülmesi ve ambalajlanması ile elde edilen ürünümüzdür.